X
X
Back to the top
X

Wat is Smokey Eyes?

Smokey Eyes draait volledig rond beleving, intense smaken, nieuwe texturen en talrijke ontdekkingen. Via verschillende workshops krijg je een lading inspiratie en onze gastspreker brengt je verrassende nieuwe inzichten! Na een heerlijk aperitief in Silo’s en 3 workshops wacht je nog een exclusief diner. Het wordt een onvergetelijke dag die je niet wil missen.

Wat is Route 98?

Route 98 start met een heerlijke lunch en begeleidt je vervolgens doorheen 3 inspirerende workshops. Elke groep vertrekt in de voormiddag met een bus die hen op een unieke manier telkens naar de volgende bestemming brengt. Aan het einde verzamelen we opnieuw bij Silo’s voor een verrassende aperitief en een exclusief diner dat Roger Van Damme afsluit met een buitengewoon dessert.

Line up

1. LUNCH
by Yvan Janssens
2. WORKSHOP 1
Kruidenijs by Yvan Janssens
3. WORKSHOP 2
Pottenbakkerskunst
4. WORKSHOP 3
Gouden Carolus Whisky
5. VERRASSENDE APERO
Roger Van Damme aan het woord
6. DINER @ SILO’S
Dessert by Roger Van Damme

150 EURO P.P.
(excl. btw)

Onze workshops

Workshop 1
Kruidenijs by Yvan Janssens

Na een kwarteeuw in de keuken verkocht deze Antwerpse chef-kok zijn restaurant Condacum in Kontich om zich volledig aan zijn moestuin te wijden. Zijn visie blijft daarbij dezelfde als altijd: voedsel anders bekijken, de natuurlijke cyclus van de aarde volgen en de producten gebruiken van wortel tot blad. Geen afval, geen pesticiden. Yvan Janssens plant de zaadjes voor een nieuwe wereld van smaken.

Workshop 2
Pottenbakkerskunst
Maak je eigen pinchpotje

We wilden een plek creëren waar alles wat we belangrijk vinden samen kon komen. Creativiteit. Gezelligheid. Kennis. Teamspirit. Aarding. Het werd Markt1 : een centrum waar we zoveel mogelijk mensen terug contact willen laten maken met hun eigen ‘center’, aan de hand van klei en andere complementaire disciplines. Waar we een nieuwe generatie lesgevers de kans willen geven om te groeien. Waar we op nieuwe vriendschappen hopen en waar de wijn altijd koud staat in de frigo. Welkom bij Markt1 !

Workshop 3
Gouden Carolus Whisky

De Gouden Carolus bieren van Brouwerij Het Anker zijn tot ver buiten de landsgrenzen gekend, en worden wereldwijd geprezen. Maar wist je dat de brouwerij ook een stokerij beheert?
In de familiehoeve ‘De Molenberg’, op een kwartiertje rijden van Mechelen, wordt sinds 2010 de ‘Gouden Carolus Single Malt’ gestookt. De whisky wordt gedistilleerd uit het moutbeslag van Gouden Carolus Tripel. Tijdens deze rondleiding kom je alles te weten over de familiegeschiedenis, het productieproces en wordt er natuurlijk ook geproefd van deze Belgische whisky.

Inschrijving

Bestel snel uw exclusieve tickets.
Dit event heeft een beperkte beschikbaarheid. 

Silo’s
Leuvensesteenweg 350
3190 Boortmeerbeek

Onze partners

Smokey Eyes - Website & branding by Camtv.be